
Szervezetünk működéséhez nap, mint nap tápanyagok sokaságára van szükségünk.
A szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket makrotápanyagoknak nevezzük, ezek megfelelő mennyiségben és arányban összeállítva, energiával látják el szervezetünket.
Ezeken kívül nagyon fontos a mikrotápanyagok jelenléte, melyek sokkal kisebb mennyiségben, de nélkülözhetetlen feladatokat látnak el a szervezetünkben - építőkövek, valamint a különböző anyagcsere folyamatokban szabályozó funkciójuk van. Ebbe a csoportba tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és egyéb, testünk működése szempontjából elengedhetetlen molekulák.
...